地域から検索する

北海道東北 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県
北関東信越 茨城県 栃木県 群馬県 新潟県 長野県 山梨県
首都圏 東京都 神奈川県 千葉県 埼玉県 山梨県
東海北陸 愛知県 静岡県 岐阜県 三重県 福井県 石川県 富山県
関西 大阪府 京都府 兵庫県 滋賀県 奈良県 和歌山県
中国四国 岡山県 広島県 鳥取県 島根県 山口県 愛媛県 香川県 徳島県 高知県
九州沖縄 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県

居酒屋ポータルに登録されているジャンル

ジャンル一覧 バー・クラブ、貸席、パブ・ビストロ、居酒屋 、ビアホール、スナックなどその他居酒屋ポータルには、たくさんの情報が掲載されています!! サイトにお越しになった皆様ゆっくりと楽しんでいってください。
スポンサード リンク

居酒屋ポータルへの掲載について

居酒屋ポータルへの掲載をご希望の方は、お問合せ下さい。管理人スケジュールの関係で即対応することが難しい状態になっております。 大変恐れ入りますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

スポンサード リンク

お知らせ・告知

居酒屋ポータルをオープンしました。
居酒屋・バー・スナックなど飲み屋に関する情報を掲載

http://bar.skyblue-love.net/

携帯サイトはQRコードを携帯で読み込んでください。
URL:http://bar.skyblue-love.net/m/

登録施設ランダム表示中

居酒屋とは

居酒屋(いざかや)とは、酒類とそれに伴う簡単な料理を提供する飲食店である。 主に酒類の提供している点で一般のレストランとは異なる。またバーやパブなどは洋風の店舗で洋酒を中心に提供しているのに対し、居酒屋は和風でビールやチューハイ、日本酒などを提供している店が多く、バーやパブに比べると料理の種類や量も多い。但し、「バー」や「パブ」も日本語訳で「居酒屋」と言う事もある。

起源

起源は江戸期に遡る。酒の量り売りをしていた酒屋(酒販店)で、その場で酒を飲ませるようになり、次第に簡単な肴も提供するようになったものが始まりという。酒屋で飲む行為を「居続けて飲む」ことから「居酒」(いざけ)と称し、そのサービスを行う酒屋は売るだけの酒屋と差別化する為に「居酒致し候」の貼紙を店頭に出していた。現在でもこうした酒販店に付属する形式の立飲みスタンドは残存しており、近隣住民の気軽な社交場として機能している例も見られる。他にも煮売屋が酒を置くようになったことに始るもの、また屋台から発展したものなどの別系統もある。江戸は男女比率が極端に男性に偏っており、一人住まいの独身男性が多かったことから酒が飲めて簡便に食事も取れる居酒屋は大いに広まっていった。

▲上部へ